Élaboré en collaboration avec la Maison Pierre Trichet, le Champagne Boury Brut est un brut raffiné (6 g/l) composé de 53 % de Pinot Meunier, 24 % de Pinot Noir et 23 % de Chardonnay.
Après 22 mois de vieillissement, ce champagne développe une finesse
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